Matambre a la pizza

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Matambre a la pizza, receta bien Argentina, aca te explico la tecnica para ablandar el matambre y para que a la hora de comerlo quede una manteca de tierno

Ingredientes:
Matambre 1
Leche 500 cc
Agua 1 litro
Purre de tomate 1 lata
Cebolla 1
Morron 1
Ajo 1
Albahaca 5 hojas
Laurel 1 hoja
Oregano c/n

 

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