Grisines

Grisines Hoy preparamos grisines, hacemos los clásicos y 2 saborizados. Con esta receta salen 30 unidades. Ingredientes: Harina 0000 500 gr Agua 250 ml Levadura 15 gr Manteca 50 gr Orégano 2 cads Ajo en polvo 2 cdas Pimentón dulce 1 cda Procedimiento: Disolvemos la levadura con un poco de agua tibia y una cucharada […]

Pan de leche

Pan de leche Hoy preparamos Pan de leche, pero también son conocidos como Miguelitos y Berlines. Para hacer 21 unidades: Ingredientes: Manteca 100 gr Harina 0000 500 gr Azúcar 60 gr Huevos 2 Leche 150 ml Esencia de vainilla c/n Levadura 25 gr Sal 1 pizca Ralladura de limón Para hacer 42 unidades: Ingredientes: Manteca […]

Pan de molde

Pan de molde Ingredientes: Harina 0000 425 gr Levadura 10 gr Sal 10 gr Huevo 1 Leche 180 ml Aceite 45 ml Procedimiento: disolvemos la levadura en la leche tibia y una cucharada de azúcar, dejamos reposar por 15 minutos. En un bol mezclamos la harina con la sal, en el centro colocamos el huevo, […]