Tacos veganos

Tacos veganos Hoy hacemos tacos veganos, la idea surgió cuando hice el reto de ser vegano por una semana. Ingredientes: Masa: Harina 1 taza Agua 1/2 taza Sal 1 cda Relleno: Morrón rojo 1 Cebolla 1 Carne de soja texturizada 1 paquete Preparación: lo primero que vamos hacer son las tortillas, para eso en un […]

Papas fritas saborizadas

Papas fritas saborizadas Ingredientes: Papas 1 kg Harina 1/2 taza Sal 2 cdas Provenzal 1 cda Aji molido 1/2 cda Orégano 1 cda Preparación: Lo primero que tenemos que hacer es cortar las papas en bastones y las reservamos. En un bol colocamos la harina, la sal, el provenzal, el aji molido y el orégano. […]

Salsa chimichurri

Salsa chimichurri Ingredientes: Oregano 3 cdas Perejil 40 gr Aji molido 2 cdas Pimienta 1 cdita Sal 1 cda Ajo 2 dientes Agua 1 taza Vinagre de vino 1 taza Aceite 2 tazas Procedimiento: lo primero que tenemos que preparar es la salmuera, para eso en una cacerola agregamos agua y sal. Una vez que […]