Cookies emojis

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Ingredientes:
Manteca 250 gr
Harina 0000 500 gr
Azúcar impalpable 200 gr
Huevo 1
Esencia de vainilla c/n

Preparación: en el bol de la batidora colocamos la manteca pomada junto con el azúcar impalpable, batimos por 5 minutos. Incorporamos la esencia de vainilla, el huevo, batimos 1 minutos mas.

Por ultimo incorporamos de a poco la harina, una que se integro no hay que mezclar de mas porque eso va hacer que después de la cocción la galletas queden duras. Enfilmamos la masa y la llevamos a la heladera por 1 hora. Estiramos la masa de unos 4 mm de espesor, cortamos las galletas con un cortante circular, las ubicamos en una placa enmantecada y enharinada. Las dejamos 15 minutos en la heladera y cocinamos 8 minutos a 180 grados.

Dejamos enfriar. Para el glasé mezclamos 250 gr de azúcar impalpable y una clara de huevo, le agregamos el colorante amarillo y bañamos las galletas. Decoramos con las caras de emoji.

 

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4 comentarios

  1. Hola Matías, saludos desde Córdoba!! Muy linda tu página y tus vídeo también, jejejeje le pones toda la onda!! No tengo internet en casa asiq cuando puedo busco recetas! Un abrazo enorme!! Carolina

    1. Muchas gracias

  2. Hola muy buena idea me encanta para el cumple de mi niña pero quería saber
    cuanto tiempo se pueden guardar estas galletitas?

    1. Se pueden guardar 1 semana

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