Hot cakes

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Hot cakes

Hoy preparamos Hot cakes o tortitas americanas. Con esta receta salen 10 unidades.

Ingredientes:
Huevo 1
Aceite 2 das
Harina 0000 130 gr
Azúcar 2 cdas
Leche 140 ml
Polvo para hornear 1 cdita

Esencia de vainilla c/n

Procedimiento: batimos el huevo con el azúcar, por otra parte mezclamos el harina con el polvo de hornear y se la agregamos en tres veces e intercalada con la leche. Añadimos el aceite y la esencia de vainilla, mezclamos y dejamos reposar la masa por 30 minutos.

En una sarten colocamos un poco de materia grasa y colocamos una cucharada de la preparación, cocinamos 2 minutos de cada lado. Se acompaña con mermelada, dulce de leche, chocolate o lo que quieras.

 

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Deja un comentario