Magdalenas de naranja con chips de chocolate

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Magdalenas de naranja con chips de chocolate
Hoy preparamos magdalenas de naranja con chips de chocolate. Esta receta rinde 12 unidades.

Ingredientes:
Harina 200 gr
Huevos 3
Aceite 190 ml
Azúcar 180 gr
Leche 50 ml
Polvo para hornear 1 cda
Ralladura 2 naranjas
Chips de chocolate 100 gr

Procedimiento: lo primero que hay que hacer es batir los huevos con el azúcar por 5 minutos. Transcurrido ese tiempo incorporamos en forma de hilo el aceite, batimos 1 minuto mas, agregamos la leche, la ralladura de las 2 naranjas, batimos por 2 minutos mas y por ultimo agregamos la harina mezclada con el polvo de hornear que previamente lo tamizamos.
Dejamos reposar la masa 1 hora en la heladera. Colocamos la preparación en pirotines, por encima espolvoreamos con azúcar y agregamos los chips de chocolate. Cocinamos en un horno a 180º por 20 minutos.

 

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