Mejillones a la provenzal

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Mejillones a la provenzal

Hoy hacemos mejillones a la provenzal. Rico y fácil de preparar.

Ingredientes:
Mejillones 500 gr
Vino blanco 1 vaso
Perejil 200 gr
Ajo 4 dientes

Procedimiento: en una sartén colocamos un poco de aceite y rehogamos el ajo picado por 1 minuto, agregamos los mejillones y cocinamos por 2 minutos. Transcurrido ese tiempo agregamos el vino y el perejil picado, cocinamos por 5 minutos.

 

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