Nectar de Manzana-pera y nectar de mango

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Néctar de Manzana-pera y néctar de mango

Hoy preparamos néctar, muy fáciles y ricos.

Ingredientes:

Néctar manzana-pera
🔹2 manzanas
🔹2 peras
🔹Jugo de 1/2 limón
🔹Azúcar c/n
🔹Agua c/n
🔹Canela c/n

Néctar de mango
🔹2 mangos
🔹Agua c/n
🔹Azúcar c/n

Procedimiento: para hacer el néctar de manzana-pera cortamos las frutas en pequeños cuadrados, acá no hay que ser muy prolijos porque después vamos a licuar la fruta. La colocamos en una cacerola y cubrimos con agua. Agregamos el azúcar, la cantidad que quieran y una cucharadita de canela. Llevamos a un fuego suave. Cocinamos hasta que las frutas estén tiernas.

Colocamos las frutas en la licuadora, le agregamos medio vaso de agua. Licuamos y mientras tanto le agregamos el jugo de la cocción. Incorporamos el jugo de limón y lo guardamos en una botella.

Para hacer el néctar de mango realizamos el mismo procedimiento que el néctar anterior, solo que no le agregamos la canela.

 

 

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