Pan casero

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Ingredientes:

Harina 1 kg
Sal 30 gr
Levadura 50 gr
Agua 500 ml
Manteca 50 gr

Procedimiento:  Colocamos sobre la mesada la harina en el centro hacemos un hueco, alrededor del mismo colocamos la sal, en el centro disolvemos la levadura, ir agregando el agua de a poco y agregando harina de los costados. Agregar la manteca y el resto del agua. Amasar por 10 minutos, dejar leudar. Cocinar en un horno a 180º por 40-50 minutos dependiendo del tamaño.

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