Chocotorta

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Chocotorta

Ingredientes:

Crema 500 gr
Queso crema 360 gr
Café 2 tazas
Dulce de leche repostero 500 gr
Chocolinas 3 paquetes de 250 gr c/u

 

Preparacion: esta receta es muy simple. Para hacerla lo primero que tenes que hacer es preparar un cafe para mojar las galletitas pero si no te gusta las podes mojar con chocolatada. En un bol mezcla crema a medio punto, agregale el dulce de leche y el queso crema, continua batiendo hasta que la preparación tome cuerpo, no la batas de mas porque se corta. Para que la chocotorta quede mas prolija vamos a usar un molde rectangular, previamente lo forras con papel film y coloca una base de galletitas que previamente tenes que sumergirla en el cafe si esta caliente es mejor porque absorbe mas rapido. Coloca la crema de 2 mm de espesor y volvela a cubrir con las galletitas sumergidas en cafe. Realiza este paso hasta formar cinco capas, si queres le agregas mas capas o menos, pero es importante que la ultima capa sea de crema. Llevalo a la heladera por 4 horas y decoralo como quieras.

 

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