Cookies de avena

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Ingredientes:

Manteca 125 gr
Azúcar rubia 150 gr
Huevo 1
Miel 1 cucharada
Ralladura de 1 naranja
Harina 150 gr
Avena 150 gr

Procedimiento
Blanquea la manteca con el azúcar.
Incorpora la esencia de vainilla, la miel y los huevos.
Agrega la harina, la avena, la canela y el polvo para hornear.
Dispone en una placa para horno y deja descansar antes de hornear.
Hornea a 170°C durante 10 minutos.

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