Rosca de Pascua rellena

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Ingredientes:
Crema Pastelera:
Leche 1 litro
Harina 0000 80 gr
Maizena 40 gr
Huevos 5
Azucar 300 gr
Chocolate 100 gr
Esencia de vainilla c/n
Rosca:
Harina 0000 1 kg
Manteca 200 gr
Huevos 5
Leche 300 cc
Azucar 120 gr
Ralladura de naranja y limon 1
Miel 1 cda
Sal 5 gr
Levadura 50 gr
Esencia de vainilla c/n

 

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