Torta 80 golpes

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Ingredientes:
Fermento:
120 cc leche
Levadura 30 gr
Miel 1 cda
Harina 0000 150 gr
Masa:
Harina 0000 500 gr
Huevos 3
Azucar 150 gr
Manteca 100 gr
Sal 10 gr
Relleno:
Manteca 200 gr
Azucar 130 gr
Pasas de uva 50 gr
Almendras 50 gr

 

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