Quien soy

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Hola mi nombre es Matias Chavero, de profesión cocinero o como le gusta decir a mi mama Chef, pero lo que mas me apasiona es la pastelería, por eso en esta hermosa profesión me desempeño en cualquiera de estas 2 areas. Estudie en el Instituto Argentina de Gastronomía (IAG), después segui estudiando haciendo diferentes cursos, para seguir aprendiendo mas técnicas. Con el tiempo descubri que también me apasiona viajar y por suerte estas dos pasiones se complementan muy bien y por lo tanto cuando no estoy en casa, laburando, ando de viaje cocinando por las cocinas del mundo, conociendo nuevos sabores y aprendiendo nuevas recetas.

En este pagina están todas las recetas que conoci en mis años trabajando en distintas cocinas y ademas las recetas que conoci viajando, espero te guste y la disfrutes.

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