Pan de leche

Pan de leche Hoy preparamos Pan de leche, pero también son conocidos como Miguelitos y Berlines. Para hacer 21 unidades: Ingredientes: Manteca 100 gr Harina 0000 500 gr Azúcar 60 gr Huevos 2 Leche 150 ml Esencia de vainilla c/n Levadura 25 gr Sal 1 pizca Ralladura de limón Para hacer 42 unidades: Ingredientes: Manteca […]

Crema Bariloche

Crema Bariloche Hoy preparamos la clásica crema Bariloche, se sirve para rellenar tortas, decorar usando manga pastelera y también para cubrir las tortas. Ingredientes: Chocolate 150 gr Dulce de leche repostero 500 gr Manteca 200 gr Cognac c/n Procedimiento: lo primero que tenemos que hacer es picar el chocolate y lo vamos a derretir a […]