Sobre Matías Chavero

Hola mi nombre es Matias Chavero, de profesión cocinero o como le gusta decir a mi mama Chef, pero lo que más me apasiona es la pastelería, por eso en esta hermosa profesión me desempeño en cualquiera de estas 2 áreas. Estudie en el Instituto Argentina de Gastronomía (IAG), después seguí estudiando haciendo diferentes cursos, para seguir aprendiendo más técnicas.

Con el tiempo descubrí que también me apasiona viajar y por suerte estas dos pasiones se complementan muy bien y por lo tanto cuando no estoy en casa, laburando, ando de viaje cocinando por las cocinas del mundo, conociendo nuevos sabores y aprendiendo nuevas recetas.

En este pagina están todas las recetas que conocí en mis años trabajando en distintas cocinas y además las recetas que conocí viajando, espero te guste y la disfrutes.