Hoy preparamos postre estilo Danette o también conocido como Serenito. Con esta receta salen 6 unidades aproximadamente.

Ingredientes:
Danette chocolate
Leche 1 litro
Maicena 4 cdas
Azúcar 120 g
Manteca/mantequilla 50 g
Cacao amargo 30 g

Danette de Dulce de leche
Leche 1 litro
Maicena 4 cdas
Azúcar 120 g
Manteca/mantequilla 50 g
Dulce de leche 250 g

Danette de Vainilla
Leche 1 litro
Maicena 4 cdas
Azúcar 120 g
Manteca/mantequilla 50 g
Esencia de vainilla c/n

Danette de Frutilla con crema
Leche 1 litro
Maicena 4 cdas
Azúcar 120 g
Manteca/mantequilla 50 g
Frutilla 200 g
Crema de leche 200 ml

Procedimiento:

  • Mezclar la leche con la maizena.
  • Agregar el azúcar.
  • Agregar el sabor deseado (cacao amargo, esencia de vainilla, dulce de leche, frutilla licuada).
  • Llevar a fuego suave, revolviendo continuamente.
  • Una vez que rompe el hervor, cocinar 1 minutos mas sin dejar de revolver.
  • Agregar la manteca fría, revolver hasta que se disuelva.
  • Colocar en los moldes elegidos.
  • Cubrir la superficie con papel film.
  • Llevar a la heladera por 4 horas.

Dulce

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