Hoy hacemos galletas veganas. Con esta receta salen 12 unidades.

Ingredientes:

  • Azúcar 1/2 taza
  • Azúcar negra 3/4 taza
  • Leche de almendras 1/4 taza
  • Aceite 1/2 taza
  • Harina 0000 1/2 taza
  • Polvo para hornear 1 cdita
  • Chocolate vegano 50 gr

Procedimiento:

  • En un bol colocar los dos tipos de azúcar, agregar el aceite y batir durante 3 minutos.
  • Agregar la leche de almendras. Mezclar.
  • Agregar la harina con el polvo de hornear. Mezclar hasta formar la masa.
  • Añadir el chocolate. Mezclar.
  • Guardar en la heladera 30 minutos.
  • Hacer con una cuchara porciones de masa.
  • Colocar en un placa con papel manteca y aplastar.
  • Cocinar en un horno precalentado a 180º durante 12-15 minutos.
Dulce, Vegano