Hoy probamos la receta de la torta de tres ingredientes, que no lleva harina, huevo, manteca, ni azúcar. ¿Habra quedado bien?
Ingredientes:
Galletitas de chocolate 350 g
Polvo de hornear 2 1/4 cdita
Leche 370 ml
Procedimiento:
- Procesar las galletas.
- Agregar el polvo de hornear y procesar 2 minutos mas.
- Agregar la leche y procesar 2 minutos mas.
- Colocar la preparación en un molde de 20×20 forrado con papel manteca.
- Cocinar en un horno precalentado a 180º durante 25 minutos.
- Para el baño de chocolate calentar 100 ml de crema de leche, agregar 150 g de chocolate picado, dejar reposar durante 5 minutos.
- Transcurrido ese tiempo mezclar hasta que se integren los ingredientes. Dejar reposar 5 minutos.
- Bañar la torta. Dejar secar.
- Cortar cuadrados del tamaño deseado.
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