Hoy hacemos cañoncitos de dulce de leche muy fáciles porque vamos a usar masa para tarta hojaldrada.

Ingredientes:
Masa de tarta hojaldrada 1
Dulce de leche c/n
Crema de leche 100 ml
Azúcar 30 g

Procedimiento:

  • Lo primero que hay que hacer son los moldes, para eso enrollar 4 hojas de diario. Pegar con cinta los extremos.
  • Cortar los tubos de papel de 5 cm de largo.
  • Envolver cada tubo en papel aluminio.
  • Cortar la masa de hojaldre en tiras de 3 cm de ancho.
  • Enmantecar los tubos de papel.
  • Enrollar la masa en el tubo, tratando que un poco de la masa quede por encima de la anterior.
  • Colocar los tubos en una placa enmantecada.
  • Cocinar en un horno precalentado a 200º durante 15 minutos.
  • Una vez frios retirar el tubo.
  • Rellenar con dulce de leche repostero.
  • Espolvorear la superficie con azúcar impalpable.

Dulce

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