Mini gateaux: cheesecake

Mini gateaux: cheesecake Ingredientes: Queso crema 750 gr Azúcar 190 gr Crema de leche 200 ml Huevos 3 Maizena 25 gr Jugo de limón 45 ml Procedimiento: para hacer los mini cheesecake, tenemos que preparar los moldes individuales, para eso primero vamos a pasar aceite por los laterales del aro, luego los rebozamos en azúcar […]

Zapallo en almibar

Zapallo en almíbar Ingredientes: Zapallo 1 kg Azúcar 1 kilo Agua 1 litro Cal viva 2 cdas Procedimiento: para preparar esta conserva lo primero que tenemos que hacer es pelar el zapallo, luego lo cortamos por la mitad, le retiramos las semillas y cortamos cuadrados de 5×5 aproximadamente, lo reservamos. En una cacerola grande la […]

Galletas de miel

Galletas de miel Hoy una nueva serie en el canal (https://www.youtube.com/user/chaverolp), vamos a preparar las galletas que compramos en el supermercado, hoy hacemos galletas de miel o mas conocidas com Melitas, receta fácil, rápida y muy rendidora. Ingredientes: 150 ml aceite de girasol 100 gr de azúcar blanca 85 gr de azúcar negra 1 huevo […]

Galletas pepas

Galletas pepas, hoy preparamos las clásicas pepas, en este caso de membrillo, pero podes hacerla del sabor que quieras. Esta receta es especial porque es una nueva versión del primer video que hice en Youtube hace 4 años. Acá los ingredientes Manteca 150 gr Harina 0000 250 gr Azúcar impalpable 150 gr Polvo de hornear […]

Tacos veganos

Tacos veganos Hoy hacemos tacos veganos, la idea surgió cuando hice el reto de ser vegano por una semana. Ingredientes: Masa: Harina 1 taza Agua 1/2 taza Sal 1 cda Relleno: Morrón rojo 1 Cebolla 1 Carne de soja texturizada 1 paquete Preparación: lo primero que vamos hacer son las tortillas, para eso en un […]

Budin de limon y amapolas

Budin de limon y amapolas Hoy preparamos budín de limon y amapolas, pero podes reemplazarlo por cualquier otro cítrico. IMPORTANTE!!! La ralladura de limón hay que agregarla cuando batimos la manteca con el azúcar, porque me olvide de decirlo en el video 😬. Ingredientes: Harina 0000 230 gr Azúcar 200 gr Ralladura de limón 1 […]