Tacos veganos

Tacos veganos Hoy hacemos tacos veganos, la idea surgió cuando hice el reto de ser vegano por una semana. Ingredientes: Masa: Harina 1 taza Agua 1/2 taza Sal 1 cda Relleno: Morrón rojo 1 Cebolla 1 Carne de soja texturizada 1 paquete Preparación: lo primero que vamos hacer son las tortillas, para eso en un […]

Budin de limon y amapolas

Budin de limon y amapolas Hoy preparamos budín de limon y amapolas, pero podes reemplazarlo por cualquier otro cítrico. IMPORTANTE!!! La ralladura de limón hay que agregarla cuando batimos la manteca con el azúcar, porque me olvide de decirlo en el video 😬. Ingredientes: Harina 0000 230 gr Azúcar 200 gr Ralladura de limón 1 […]

Cookies emojis

Cookies emojis Ingredientes: Manteca 250 gr Harina 0000 500 gr Azúcar impalpable 200 gr Huevo 1 Esencia de vainilla c/n Preparación: en el bol de la batidora colocamos la manteca pomada junto con el azúcar impalpable, batimos por 5 minutos. Incorporamos la esencia de vainilla, el huevo, batimos 1 minutos mas. Por ultimo incorporamos de […]

Magdalenas

Magdalenas ingredientes: Harina 200 gr Huevos 3 Aceite 190 ml Azúcar 180 gr Leche 50 ml Polvo para hornear 1 cda Preparación: lo primero que hay que hacer es batir los huevos con el azúcar por 5 minutos. Mientras se bate incorporamos en forma de hilo el aceite, agregamos la leche, la esencia de vainilla, […]

Raspaditas mendocinas

Raspaditas mendocinas Ingredientes: Harina 0000 500 gr Grasa vacuna 150 gr Agua 250 ml Sal 1 cda Preparación: tenemos que colocar en un bol la harina junto con la sal. Mezclamos, en el centro hacemos un hueco, colocamos la grasa derretida y el agua que tiene que estar tibia. Comenzamos a mezclar y cuando se […]