Ingredientes:
Papas 1 kg
Harina 1/2 taza
Sal 2 cdas
Provenzal 1 cda
Aji molido 1/2 cda
Orégano 1 cda

Preparación: 

  • Lo primero que tenemos que hacer es cortar las papas en bastones y las reservamos.
  • En un bol colocamos la harina, la sal, el provenzal, el aji molido y el orégano. Revolvemos bien y le agregamos las papas.
  • Mezclamos para que las papas se impregnen de la harina, luego las sacudimos para retirarle el excedente y las freimos en abundante aceite.
  • Listo a disfrutar.

Salado

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