Hoy hacemos una tarta de brócoli.

Ingredientes:
Brocoli 400 gr
Cebollas 2
Cebollas de verdeo 2
Ricota 300 gr
Masa de tarta 1
Huevos 2

Procedimiento:

  • Cocinar los brocolis en abundante agua durante 10 minutos. Reservar
  • Rehogar los dos tipos de cebolla. Reservar.
  • En un bol desgranar la ricota. Agregar los huevos y mixear.
  • Agregar los brocolis y las cebollas, mezclar.
  • Condimentar con sal y pimienta.
  • Estirar una masa de tarta y forrar un molde de tarta número 20.
  • Agregar el relleno.
  • Cocinar en un horno precalentado a 180º durante 30 minutos.

Salado

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