Naranjada, pomelada y limonada

Hoy hacemos limonada con jengibre, pomelada con tomillo y naranjada con anís.

Ingredientes:

Limonada:
Limón 1
Azúcar 1/4 taza
Agua 1/2 taza
Jengibre c/n
Agua 800 ml

Pomelada
Pomelo rosado 1
Azúcar 1/4 taza
Agua 1/2 taza
Tomillo c/n
Agua 800 ml

Naranjada:
Naranja 1
Azúcar 1/4 taza
Agua 1/2 taza
Anis estrellado 2
Agua 800 ml

Procedimiento:

Limonada

• En una cacerola colocar la piel de medio limón junto con el azúcar, el jengibre y la media taza de agua.
• Llevar a fuego medio. Una vez que la preparación rompe el hervor, cocinar por 2 minutos mas.
• Dejar enfriar 15 minutos.
• En una botella colocar el jugo del limón, el agua y 200 ml del almíbar que preparamos.
• Enfriar antes de beber.

Pomelada

• En una cacerola colocar la piel de medio pomelo junto con el azúcar, el tomillo y la media taza de agua.
• Llevar a fuego medio. Una vez que la preparación rompe el hervor, cocinar por 2 minutos mas.
• Dejar enfriar 15 minutos.
• En una botella colocar el jugo de pomelo, el agua y 200 ml del almíbar que preparamos.
• Enfriar antes de beber.

Naranjada

• En una cacerola colocar la piel de medio naranja, junto con el azúcar, el anís estrellado y la media taza de agua.
• Llevar a fuego medio. Una vez que la preparación rompe el hervor, cocinar por 2 minutos mas.
• Dejar enfriar 15 minutos.
• En una botella colocar el jugo de naranja, el agua y 200 ml del almíbar que preparamos.
• Enfriar antes de beber.