Hoy vamos hacer un postre de chocolate estilo serenito-danette. Con esta receta te van a salir 6-8 unidades.

Ingredientes:
Leche 1 litro
Azúcar 120 g
Manteca/mantequilla 50 g
Chocolate 80 g/cacao amargo 40 g
Maicena 4 cdas

Procedimiento:

  • Mezclar la leche con la maizena.
  • Agregar el azúcar.
  • Agregar el chocolate.
  • Llevar a fuego suave, revolviendo continuamente.
  • Una vez que rompe el hervor, cocinar 1 minutos mas sin dejar de revolver.
  • Agregar la manteca fría, revolver hasta que se disuelva.
  • Colocar en los moldes elegidos.
  • Cubrir la superficie con papel film.
  • Llevar a la heladera por 4 horas.

Dulce

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