Torta Arco iris

Torta Arco iris Hoy hacemos la torta Arco iris, esta receta rinde para un molde Nº20. Ingredientes: Harina 0000 375 gr Azúcar 375 gr Manteca 300 gr Huevos 7 Esencia de vainilla c/n Polvo para hornear 1 cda Crema de leche 750 gr Procedimiento: Batir la manteca a punto pomada junto con el azúcar durante […]

Dulce de batata

Dulce de batata Hoy hacemos el clásico dulce de batata y ademas dos sabores mas. Ingredientes: Batata 1 kg Azúcar 800 gr Agar agar 10 gr Agua 200 ml (almíbar) Esencia de vainilla c/n Cerezas 50 gr Agua 200 ml (agar agar) Cacao amargo 2 cdas Procedimiento: Cocinar las batatas enteras y con piel hasta […]

Pollo al verdeo

Pollo al verdeo Hoy preparamos pollo al verdeo. Ingredientes: Pechugas de pollo grandes 2 Crema de leche 200 ml Cebolla 1 Cebolla de verdeo 3 Caldo de verdura 400 ml Vino blanco 1 vaso Procedimiento: Cortar la cebolla en brunoise Cortar la cebolla de verdeo en rodajas Cortar las pechugas en tiras gruesas Rehogamos la […]